Formation sur les techniques de transformation des fruits et légumes à l’intention du GIE “Sargal Jiguen de Thiaroye

Dans le cadre de la promotion de l’entrepreneuriat féminin, la Direction de l’Emploi a organisé une formation sur les techniques de transformation des fruits et légumes à l’intention du GIE “Sargal Jiguen de Thiaroye.
Cette activité qui s’est tenue ce 17 décembre, a permis à cinquante (50) bénéficiaires d’acquérir du savoir faire sur ce métier précis.
Ainsi, elles ont été formées sur les variétés suivantes :
– nectar de papaye;
– nectar de “ditakh”;
– jus de gingembre;
– Jus de “bouye”;
– coco-gingembre;
– confiture de piment.
Pour marque-pages : Permaliens.

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