Formation en bonnes pratiques d’hygiène et un renforcement de capacités sur la transformation des fruits et légumes

Dans le cadre de la promotion des initiatives communautaires, la Direction de l’Emploi à travers la Division de la Promotion de l’Auto- Emploi et des Initiatives Communautaires , a organisé le Mercredi 24 Novembre 2021, une formation en bonnes pratiques d’hygiène et un renforcement de capacités sur la transformation des fruits et légumes pour le  » RÉSEAU des Femmes Transformatrices de Rufisque Nord ».Ce groupement est composé de 300 femmes, dont 90 ayant subies la formation.Ces dernières sont désormais capables de respecter les bonnes pratiques d’hygiène afin de garantir une sécurité aux consommateurs, en plus de l’acquisition de nouvelles techniques de transformation et de conservation des fruits et légumes.

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