Dans le cadre de la promotion de l’entrepreneuriat féminin, la Direction de l’Emploi a organisé un atelier de formation sur la transformation des céréales locales (riz,maïs et mil) en divers produits( Couscous, sankhal, nooflaay, Araw), à l’intention des femmes du « GIE DOLEl EL HADJI DIA » de BAMBEY, du 15 au 18 Avril.
L’objectif était de permettre aux participantes d’assimiler les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité pour acquérir des compétences dans ce domaine précis.
Ce qui va leur permettre de diversifier leurs activités de production.
A l’issue de la formation, toutes les participantes sont désormais capables de transformer les céréales pour en faire une activité génératrice de revenus.
